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LA LEYENDA DEL

CACAO

Cuenta una leyenda azteca que el dios Quetzacoatl quiso corresponder a las plegarias de los hombres y decidió otorgarles su más preciado presente. Fue entonces cuando entregó un puñado de granos de cacao.

Desde ese día se convirtió en alimento sagrado, disfrutado por emperadores y príncipes que lo llamaban Xhocolha, alimento del espíritu.

Moctezuma lo entregó a Hernán Cortés como ofrenda de paz, y este lo introdujo en la corte española donde mezclado con especias, frutas, azúcar o leche se convirtió en el chocolate que hoy conocemos y que fue llevado por los españoles a Suiza, Bélgica y el resto de Europa.

LA LEYENDA DEL ORIGEN DEL

BOMBÓN

Se encuentra en el siglo XVIII. Cuando el pastelero de Luis XIV, o más conocido como Rey Sol, en una de las peticiones del monarca elaboró unas frutillas bañadas en chocolate para el rey, cuando este las degustó, exclamó "bon, bon" señalando su aprobación ante el manjar y de ahí el nombre.